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　　徐乘：廣東徐福記國(guó)際集團(tuán)總裁，他率領(lǐng)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)奮力拼搏，取得了驕人的業(yè)績(jī)，連年被政府評(píng)為納稅先進(jìn)單位等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，1997年為了更好的拓展業(yè)務(wù)，成立了BVI徐福記國(guó)際集團(tuán)順利完成了跨國(guó)投資。

　　創(chuàng)始于1978年，創(chuàng)辦者徐氏兄弟，曾分別在臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)徐記食品，徐福記食品、安可食品、巧比食品等知名品牌，被譽(yù)為”二十年金字招牌。20世紀(jì)90年代初，正式在中國(guó)廣東省東莞市投資創(chuàng)立“東莞徐福記食品有限公司”，總經(jīng)理徐乘率領(lǐng)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)奮力拼搏，取得了驕人的業(yè)績(jī)，連年被政府評(píng)為納稅先進(jìn)單位等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，1997年為了更好的拓展業(yè)務(wù)，成立了BVI徐福記國(guó)際集團(tuán)順利完成了跨國(guó)投資。BVI徐神記國(guó)際集才是以登記注冊(cè)了英屬維京群島的徐福記控股公司為主體，由國(guó)際知名的新加坡TRANSPAC（匯來(lái)集團(tuán)）管理基金，仲華海外投資基金與臺(tái)灣徐福記食品公司及香港徐記洋行，于1997年集資美金3200萬(wàn)元共同成立的國(guó)際控股集團(tuán)，旗下控股東莞徐福記食品有限公司、東莞徐記食品有限公司、臺(tái)灣徐福記食品有限公司、安可食品有限公司、泰國(guó)徐記兩合公司及香港徐福記貿(mào)易有限公司。集團(tuán)中國(guó)事業(yè)總部設(shè)立于廣東省東莞市。

　　中投顧問(wèn)認(rèn)為，糖果王國(guó)“徐福記”之所有扎根大陸，其主要原因是和大多數(shù)臺(tái)商輾轉(zhuǎn)投資內(nèi)地一樣，由于1992年，由于臺(tái)灣工資愈來(lái)愈貴，砂糖、油和水果等原材料成本也不斷提高，而大陸原材料和人力成本非常低，從而促使徐福記進(jìn)入大陸辦廠也是因?yàn)椤氨桓甙旱脑�材料和勞�?dòng)力逼過(guò)來(lái)的”。徐福記在1992年在東莞市投資創(chuàng)立“東莞徐福記食品有限公司”全因與其它地方相比，內(nèi)地糖果的原材料等成本比臺(tái)灣低得多，勞動(dòng)力資源豐富，而且成本低，可是，對(duì)于當(dāng)時(shí)的內(nèi)地市場(chǎng)，集團(tuán)初時(shí)無(wú)意大力發(fā)展，怎料其后成績(jī)斐然，多少有些“無(wú)心插柳柳成蔭”的意味。由于徐福記的產(chǎn)品相對(duì)比較高端，而且徐福記還未清楚內(nèi)地市場(chǎng)的消費(fèi)力，故沒(méi)對(duì)市場(chǎng)多加留意。然而，當(dāng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甫銷售時(shí)，反應(yīng)竟是出乎意料的好，讓徐福記大吃一驚。

　　創(chuàng)新是無(wú)止境的，徐福記并沒(méi)有在新年糖的成功上停留很久，便又開始了新的征程，依然是從消費(fèi)者的角度出發(fā)，推出居家生活餅點(diǎn)。